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金沙焗百合

金沙焗百合

�� 冰箱里库存着咸蛋黄还没用完，冻着，周末给娃娃买百合煮粥，又剩下好多。转念想想可以用蛋黄来做个金沙菜哩，蛋黄的浓香加上百合的清淡脆口，不错的搭配哩。(展开) ��

食材

主料

百合 200g

辅料

盐适量
生粉适量
咸蛋黄 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
咸蛋黄用勺子压碎待用
2
百合洗净沥干，铺上少许生粉
3
热油起锅，下百合略炒后盛起
4
锅内留少许底油，下咸蛋黄翻炒，再放入少许清水防止炒焦
5
下百合一同翻炒，下食盐调味即可

小贴士

百合不宜久煮久炒，才可以保持酥脆的口感

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴安神滋阴滋阴润燥炒锅美容肺热补水

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