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椰香百合煲

椰香百合煲

�� 百合，纯洁高雅。
用百合做菜，此处取“百年好合”之意。
百合本身清香，加入椰子汁的醇香，红色的虾肉在一片白色中若隐若现，加上香菜的点缀，真的美不胜收。(展开) ��

食材

主料

百合 250g

辅料

虾肉 200g
椰子汁 200ml
香菜 1棵

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一包百合，一瓶椰子汁，一棵香菜，和200G左右的虾肉（去壳去尾去沙线的）
2
百合洗净后，锅内（家里的小煲坏了，才用了锅）加少许油（因为这个菜追求的是香甜，油下多影响口感），下百合小炒。
3
小炒一小会儿后，加入一罐椰子汁（有天然的椰子汁更好）。
4
煮沸，中间可以加一点点盐，或者你想要吃纯甜的，可以加点糖
5
放入准备好的虾肉，煮开。
6
盛到一个小盆（抱歉，家里的小煲罐坏了，才用的锅煮的，很不专业，如果有小煲的话，就直接把煲端上饭桌就OK）

小贴士

最好用小煲，那样比较专业，也比较有卖相。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴安神滋阴煲

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