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芥末菠菜粉丝

芥末菠菜粉丝

�� 芥末粉拌凉菜吃，清爽清洌，开胃顺气。不过芥末粉现在很少能记得到了，现在要买芥末粉要碰运气。吃芥末凉拌菜，难免要泪流满面，教你两个不流泪的小妙招。1、吃芥末拌菜时候用鼻子吸气，嘴巴呼气。2、流泪时候闻下白酒。(展开) ��

食材

主料

菠菜 250g

辅料

芥末粉 适量
盐适量
粉丝 1小把
白酱油 5g
醋 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芥末粉倒在碗里浇入80度左右的热水拌匀。
2
拌匀后盖上盖子焖半小时左右，激发出芥末粉的香辛味。
3
粉丝用温水泡软后，再用开水焯烫至透明。
4
菠菜择洗干净后用开始焯烫道变色后捞出攥净水分。
5
粉丝和菠菜盛到大些的碗里调进醋和白酱油拌匀。
6
浇进焖好的芥末粉拌匀。

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血化痰止咳增强免疫力家常菜延缓衰老抗疲劳春季滋阴润燥素菜补血

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