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小米养生粥

小米养生粥

�� 小米熬粥是极好的养生食物，其营养丰富，具有“代参汤”的美称。在小米里加上山药，薏仁，红豆，莲米，红枣，芡实，百合等食材熬煮的粥，大大的提升了小米粥的营养价值更是丰富了口感。在干燥的秋季里时常熬煮来吃对身体是极好的。(展开) ��

食材

主料

糯小米 150g
铁棍山药 150g

辅料

薏仁 20g
玉米渣 10g
红豆 20g
莲米 20g
百合 20g
芡实米 10g
红枣 10颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备还的食材：红豆，芡实，薏仁，百合提前泡发。铁棍山药削皮洗净切小滚刀块。
2
将所有食材淘洗一遍，放入砂锅。
3
倒适量冷水。
4
盖上盖，中火烧沸，小火熬煮，期间要随时用勺子椒动锅底，以免糊锅。
5
熬至所有的食材软面，汤稠米开花，关火即可。

小贴士

1:芡实，红豆，百合，薏仁不易煮软，提前泡发为宜。
2：莲子可直接煮，泡后的莲子不易煮软面。
3:用电饭煲，电高压锅均可更省事，随自家喜好。
4:用砂锅煮时一定要注意中火烧沸小火慢熬，随时要用勺子刮着锅底搅动，以免糊底。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血增强免疫力延缓衰老滋阴润燥煮粥补血健脾开胃原味

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