客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 炖鸽子汤
炖鸽子汤
最近买了个电热饭盒真的是神器,正好给住院病人送饭携带很,重要的事,我还用它做了各种美食。鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炖鸽子汤步骤1
    1
    卖鸽子的直接给宰好鸽子,鸽子清洗用刀剁成小块,鸽子比较嫩很容易剁碎
  • 炖鸽子汤步骤2
    2
    锅里放入油小火爆香葱姜
  • 炖鸽子汤步骤3
    3
    转大火放入鸽子肉翻炒
  • 炖鸽子汤步骤4
    4
    炒至变色倒入料酒、酱油
  • 炖鸽子汤步骤5
    5
    放入没过鸽子肉的水
  • 炖鸽子汤步骤6
    6
    饭盒水箱倒入适量水,不要超过水位线
  • 炖鸽子汤步骤7
    7
    把鸽子连肉带汤倒入饭盒最大的内胆中
  • 炖鸽子汤步骤8
    8
    扣好饭盒扣好饭盒盖,接通电源,按定时键6下就是60分钟,就不用管了,饭盒自己炖汤了
  • 炖鸽子汤步骤9
    9
    炖到55分钟时打开饭盒盖加入盐
  • 炖鸽子汤步骤10
    10
    时间到了电饭盒自动跳至保温键
  • 炖鸽子汤步骤11
    11
    煮的鸽子肉比较软烂哦,滴入香油调味

小贴士

1、如果鸽子汤是手术病人喝,不要让卖鸽子的杀鸽子时放血,鸽子血一定不能放掉2、一只鸽子约250克3、胡椒、香料如果是手术病人喝不要放,酱油根据喜好可不放4、这种汤要少放盐,清淡点
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 增强免疫力 延缓衰老 炖 炖品 补血

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册