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寿桃豆沙包
红豆沙营养分析:
1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

食材

主料
  • 面粉 750g
辅料
  • 红豆沙 适量
  • 酵母粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 寿桃豆沙包步骤1
    1
    面粉加入适量的牛奶和酵母粉揉成面团,发酵至2倍大。
  • 寿桃豆沙包步骤2
    2
    发酵好的面团揉匀,切成小剂子。
  • 寿桃豆沙包步骤3
    3
    取一个剂子,用拇指按出一个窝,放入红豆馅,收口后整形。
  • 寿桃豆沙包步骤4
    4
    依次包完所有剂子,往寿桃表面刷一层红曲粉水上色。
  • 寿桃豆沙包步骤5
    5
    放在笼屉上,入蒸锅蒸20分钟关火,再闷3分钟即可。
  • 寿桃豆沙包步骤6
    6
    取出放凉,装盘。

小贴士

来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 面食 早餐 补血 蒸

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