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泡菜苕粉肉丸汤

泡菜苕粉肉丸汤

�� 今夏自己做了一坛子泡菜，用来炒菜烧汤都不错。夏天吃泡菜是消夏开胃的最佳选择。泡菜苕粉肉丸汤，泡菜的酸味融入苕粉和肉丸中却不失它们自己独特的味道，汤汁鲜美，味道酸爽，开胃提神。(展开) ��

食材

主料

泡菜 200g
苕粉 150g
肉丸 150g

辅料

油适量
香油适量
香菜适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备泡菜、苕粉、香菜和肉丸
2
泡菜切丝香菜切碎
3
热锅下油下泡菜炒一下
4
加水
5
下肉丸和苕粉
6
煮至苕粉变软肉丸煮透加胡椒粉
7
关火加香菜沫
8
盛入碗中加适量香油即可

小贴士

因泡菜是咸的整个过程不用加盐

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血健脾开胃儿童抗疲劳老年人补血酸汤

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