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【手工美食】茄汁烤茄
喜欢吃茄子,各种做法都是大爱,第一次尝试烤,葱蒜香,浓郁的茄汁味,鲜嫩的口感,有点西餐的感觉,好美味,常吃茄子抗衰老哦!不喜欢吃茄子的银可以尝试。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【手工美食】茄汁烤茄步骤1
    1
    备齐材料
  • 【手工美食】茄汁烤茄步骤2
    2
    茄子洗净,切成圆薄片
  • 【手工美食】茄汁烤茄步骤3
    3
    洋葱切碎
  • 【手工美食】茄汁烤茄步骤4
    4
    大蒜切末
  • 【手工美食】茄汁烤茄步骤5
    5
    取烤盘,我用的是有机玻璃饭盒,码入茄子片
  • 【手工美食】茄汁烤茄步骤6
    6
    取小碗,倒入番茄酱,加入洋葱碎、大蒜末、盐、白胡椒粉、橄榄油拌匀
  • 【手工美食】茄汁烤茄步骤7
    7
    把调好的调味料均匀的铺在茄子片上
  • 【手工美食】茄汁烤茄步骤8
    8
    烤箱预热220度,中层上下火烤25到30分钟
  • 【手工美食】茄汁烤茄步骤9
    9
    出炉
  • 【手工美食】茄汁烤茄步骤10
    10
    装盘。

小贴士

1.茄子大小不同,烤箱的差异,烘焙时间供参考。
2.调味料可根据自己的喜好添加。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:抗衰老 抗衰老 烤 烤箱

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