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桑葚山药糖水

桑葚山药糖水

�� 这是春夏之交时做的一道甜汤。那时，正是紫色桑葚上市的时节。
煮好的桑葚糖水，记得我用它搭了不少东西，这个山药，就是其中一道。
神奇的染色剂，将原来色白的山药，染成了黑紫的色，甜甜的。(展开) ��

食材

主料

山药 400g
桑葚 500g

辅料

糖适量
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
桑葚充分洗净。
2
沥水后加糖腌渍出汤汁。
3
将桑葚连汤汁一起倒入锅中，大火煮开，加入冰糖再煮一会。
4
煮到桑葚熟透关火。
5
倒出一部分汤汁在锅中备用。
6
山药切成小块。
7
放入汤汁中，大火煮开转中火慢煮。
8
至山药熟透关火。

小贴士

山药去皮时请戴手套，以防皮肤过敏。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老阴虚质气虚质腹泻补肝春季滋阴补肾滋阴壮阳抗氧化抗衰老延缓衰老生津止渴乌发

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