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番茄山药汤

番茄山药汤

�� 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。(展开) ��

食材

主料

番茄 1个
铁棍山药 1根

辅料

葱 2根
盐适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
番茄洗净切块，山药刨皮，洗净切片，葱切末。
2
锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。
3
放入适量水，烧开后改小火，烧2分钟。
4
再放入山药，翻匀，继续烧开。
5
1分钟后，放入盐。
6
最后，撒入葱花即可。

小贴士

如果不是铁棍山药，切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老开胃抗衰老汤白领补铁

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