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白菜烧豆腐
大白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。更主要的是白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白菜烧豆腐步骤1
    1
    白菜清洗干净,切段
  • 白菜烧豆腐步骤2
    2
    豆腐切块
  • 白菜烧豆腐步骤3
    3
    红椒、生姜分别切块
  • 白菜烧豆腐步骤4
    4

    炒锅热油,烧热后把姜片炒一下,再加入白菜段
  • 白菜烧豆腐步骤5
    5
    待白菜段翻炒至软身后,加入豆腐,加入半碗开水加盖焖煮约3分钟
  • 白菜烧豆腐步骤6
    6
    加入食盐炒匀
  • 白菜烧豆腐步骤7
    7
    淋入生抽
  • 白菜烧豆腐步骤8
    8
    放入红椒块再焖1-2分钟,调入鸡精炒匀即可

小贴士

无技巧。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 养肺 增强免疫力 家常菜 感冒 焖 美白 补钙 降血压

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