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鱼丸烧芹菜
“鱼丸烧芹菜”虽然不能算素菜,但是菜肴的口味清淡、色泽清新,既可以当做正餐菜肴,也可以当做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜肴。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鱼丸烧芹菜步骤1
    1
    主辅料: 鱼丸、芹菜
  • 鱼丸烧芹菜步骤2
    2
    把芹菜洗净小块。
  • 鱼丸烧芹菜步骤3
    3
    鱼丸切粒。
  • 鱼丸烧芹菜步骤4
    4
    热油,炒香葱花。
  • 鱼丸烧芹菜步骤5
    5
    放入鱼丸煸炒均匀。
  • 鱼丸烧芹菜步骤6
    6
    加少许水,烧制1分钟,至鱼丸熟透。
  • 鱼丸烧芹菜步骤7
    7
    放入芹菜。
  • 鱼丸烧芹菜步骤8
    8
    翻炒均匀,继续烧制1分钟。
  • 鱼丸烧芹菜步骤9
    9
    加盐调味。
  • 鱼丸烧芹菜步骤10
    10
    炒匀即可关火。
  • 鱼丸烧芹菜步骤11
    11
    出锅装盘,即可上桌品味。

小贴士

1、一定要先把鱼丸烧制熟透后,再放入芹菜稍稍烧制。
2、此菜不宜放生抽酱油。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 热菜 炒锅 烧 午餐 降血压

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