菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 亚麻籽馒头

亚麻籽馒头

亚麻籽馒头

�� 亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种，具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用。亚麻籽还含有较多的木酚素，可有效预防糖尿病和肿瘤的增长。亚麻籽中的EPA、DHA还有助于脑细胞的形成、生长和发育，对提高青少年智力、保护视力有重要作用。亚麻籽注意不能水洗，是水溶性的，亚麻籽有坚硬的外壳，一定要研磨。才能达到最好的效果，将营养释放出来，整粒的话，将未经消化就排出体外。(展开) ��

食材

主料

熟亚麻籽 60g
面粉 500g

辅料

酵母 4g
鲜牛奶 280g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
亚麻籽要提前炒熟，加牛奶放入料理机打碎成糊状，最好先把熟亚麻籽研磨成粉
3
酵母加温水化开，和亚麻籽糊一起加入面粉中
4
和成软硬合适的面团，揉至光滑
5
发酵至两倍大小
6
发酵好的面团，排气揉至光滑，切成大小一样的面团
7
分别揉至光滑，做成椭圆形的馒头，发酵20分钟左右
8
锅内加水，锅箅子上面刷少许油，把醒发好的馒头放入，盖上锅盖，旺火足气蒸13分钟关火
9
3分钟揭盖即可

小贴士

亚麻籽注意不能水洗，是水溶性的，亚麻籽有坚硬的外壳，一定要研磨。才能达到最好的效果，将营养释放出来，整粒的话，将未经消化就排出体外。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压老年人蒸防癌降血压早餐馒头

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册