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秘制蒸茄子
这道蒸茄子我以前从来没有吃过,因为某人说蒸软之后拌饭特别香,所以我就按照他的法子来试试,不过味道出乎意料的好哦,连蒜蓉味道都很好。

食材

主料
  • 紫皮茄子 1根
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 秘制蒸茄子步骤1
    1
    将茄子洗净
  • 秘制蒸茄子步骤2
    2
    切成条状
  • 秘制蒸茄子步骤3
    3
    切好蒜蓉
  • 秘制蒸茄子步骤4
    4
    将茄子整齐的码好放入碗中
  • 秘制蒸茄子步骤5
    5
    撒上蒜蓉
  • 秘制蒸茄子步骤6
    6
    放上蚝油
  • 秘制蒸茄子步骤7
    7
    放上香辣粉
  • 秘制蒸茄子步骤8
    8
    撒上盐
  • 秘制蒸茄子步骤9
    9
    放入锅中蒸25分钟
  • 秘制蒸茄子步骤10
    10
    拌匀就可以吃了哦

小贴士

茄子要选嫩的比较好吃
高压锅一定要给力点的,我们家的这个高压锅居然没怎么煮烂
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 下饭菜 快手菜 蒸 降血压 520

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