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西芹花生米

西芹花生米

�� 西芹是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。花生米的浓香搭配西芹的脆爽，口感丰富，是一道不错的家常小菜。(展开) ��

食材

主料

西芹 1颗
花生米 1碗

辅料

油适量
盐适量
花椒适量
味精少许
八角 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料。
2
西芹洗净切段，花生米泡发。
3
煮锅里放入适量水，花生米，八角，盐煮制。
4
焯熟西芹。
5
捞出西芹和花生米，放入盐，味精拌匀。
6
炒锅倒少许油，放入花椒炸香后趁热倒入西芹中拌匀即可。
7
爽口的家常菜。

小贴士

这道菜做法简单，没什么技术含量。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压凉菜下酒菜午餐降血压

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