菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 蒜香茄丝

蒜香茄丝

蒜香茄丝

�� 已经不是茄子便宜的季节了，但是却仍然是自己的大爱，所以，路过超市里的菜架时，看到新鲜的不得了的茄子还是没有拔动脚，买了几个回来，炒了茄丝，依然是自己喜欢的味道，亲，你喜欢吗(展开) ��

食材

主料

茄子 700g

辅料

油适量
盐适量
葱花少许
大蒜少许
大料少许
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱花切好备用
2
长茄切去皮成丝备用
3
一头大蒜切碎备用
4
热油
5
爆香大料葱花
6
将茄丝倒入锅中爆炒
7
炒到茄子差不多熟烂
8
加入适量的食盐
9
关火，加入适量的鸡精
10
最后撒入切好的蒜末即可

小贴士

总觉得茄子还是要加点蒜味更完满的，边做菜边拍照有点手忙脚乱，茄子有点过，不过还好我家老小都喜欢吃熟烂的。另外这道菜没有加酱油哦！

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压家常菜热菜延缓衰老高血压高血脂蒜香夏季降血脂降血压快手菜降低胆固醇炒锅

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册