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红烧黑肉鲳

红烧黑肉鲳

�� 黑鲳鱼肉质嫩滑骨软，鱼只有中间的主骨，这鱼很适合小孩子和老人食用的，老家不靠海，不能常吃到新鲜的海鱼，妈妈为了让我们有身体营养，总是尽量托人买新鲜的河鱼回来给我们吃，妈妈说多吃鱼的孩子会变的聪明，身体也会比较强健，现在我自己当妈妈了，也经常这样和瀚宝贝说呢。(展开) ��

食材

主料

黑肉鲳 400g
芹菜 100g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备黑鲳，芹菜和姜丝
2
锅内油烧热后加入盐和黑鲳煎
3
煎至两面金黄加入姜丝和料酒
4
加少许醋提味
5
加酱油和鸡精调味
6
加入切好的芹菜烧二分钟即可

小贴士

煎鱼的锅一定要够热才不会粘锅哦

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压便秘减肥去火清热解暑阳盛质降血压高血压

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