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凉拌蒸茄子

凉拌蒸茄子

�� 茄子容易吃油，今天买的是青茄子，就做了个蒸的凉拌茄子，我的手指头又经常有倒刺，茄子中富含VB吃了好(展开) ��

食材

主料

茄子 200g

辅料

麻油适量
盐适量
味精适量
生抽适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子切段
2
上锅蒸20分钟
3
蒸到筷子可以戳进去的时候，再蒸3分钟，就可以了，把蒸出来的水倒掉
4
倒生抽
5
蒜子
6
麻油
7
加入盐
8
味精，拌匀即可

小贴士

茄子要蒸的软烂，时间很重要

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压夏季延缓衰老蒸菜降低胆固醇降血压降血脂高血压高血脂

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