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�� 芹菜能降血压降血脂是大家耳熟能详的，但还可以减肥不知大家是否知道呢？芹菜中含维生素B及维生素C，同时含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动。用芹菜榨汁还具有清洁、滋补和利尿（可以帮助人体排出多余的水分）的功效，故有较好的减肥效果。真是因为以上的原因，我家的饭桌上，芹菜出现的频率大增，象凉拌芹菜，芹菜炒香干，芹菜炒鸡蛋，值得一提的还有芹菜馅饺子，这些都是不错的美食，
今天我主要介绍的吃法是脆皮豆腐炒芹菜 ，脆皮豆腐是豆腐房做豆腐时的衍生产品，大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。所以我认为把芹菜和豆制品搭配在一起可以说是绝配。感兴趣的不妨试一试。下面就看具体做法吧。(展开) ��