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葱香虾仁粥
虾营养丰富,其中富含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至到几十倍,以虾仁和大米煮的稀饭,味道非常鲜美,回味无穷,虾仁粥具有滋补元气、强身健体的功效,适合小儿、老人、及三高人群食用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 葱香虾仁粥步骤1
    1
    准备食材
  • 葱香虾仁粥步骤2
    2
    大米淘洗干净,入清水中浸泡1小时
  • 葱香虾仁粥步骤3
    3
    鲜虾去壳、去虾线
  • 葱香虾仁粥步骤4
    4
    小葱取葱叶部分,切末备用
  • 葱香虾仁粥步骤5
    5
    铁釜锅内放适量清水,倒入浸泡好的大米
  • 葱香虾仁粥步骤6
    6
    加入虾仁
  • 葱香虾仁粥步骤7
    7
    放入适量的盐
  • 葱香虾仁粥步骤8
    8
    启动铁釜电饭煲,选择稀饭按键,铁釜进入自动煮稀饭状态
  • 葱香虾仁粥步骤9
    9
    开锅之后,显示屏上会出现倒计时,成熟后会发出提示音,之后会自动进入保温状态
  • 葱香虾仁粥步骤10
    10
    文火慢煮出来的米粥完全软烂、粘稠,最后撒葱末即可

小贴士

1、无论煮粥还是蒸米饭,淘洗好的米先浸泡一下,口感会更好
2、精盐的用量,可根据自己的口味适量增减
3、铁釜是智能操作,从口感、米种及蒸煮方式都可以自行选择
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 家常菜 粥 儿童 孕妇 延缓衰老 抗疲劳 老年人

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