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山药炒莴笋
山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,还含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药炒莴笋步骤1
    1
    处理后的胡萝卜、莴笋分别切薄片
  • 山药炒莴笋步骤2
    2
    山药去皮后切成薄片,放水中浸泡
  • 山药炒莴笋步骤3
    3
    炒锅放油,把胡萝卜至软
  • 山药炒莴笋步骤4
    4
    加入山药片大火边洒入清水边翻炒2-3分钟
  • 山药炒莴笋步骤5
    5
    这时加入莴笋片大火翻炒2分钟
  • 山药炒莴笋步骤6
    6
    加入2汤匙蚝油炒匀即可出锅

小贴士

无技巧。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 健脾开胃 儿童 孕妇 家常菜 延缓衰老 炒 白领 素菜 老年人 补钙

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