菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 酸菜鱼汤

酸菜鱼汤

酸菜鱼汤

�� 以前吃酸菜鱼，主要是为了吃滑嫩的鱼片，而这次，主要是为了吃酸菜喝汤，鱼反而成了调味用品了。酸酸辣辣的酸菜鱼汤，巨大的一盆，最后被我吃得干干净净(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 500g
酸菜 250g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
小辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酸菜洗净挤干水分
2
酸菜切成细丝，葱姜蒜和小辣椒切碎
3
鲫鱼一条去鳞去内脏洗净
4
切成块
5
绿豆芽洗净
6
锅内放油，放入葱姜蒜和小辣椒炒香
7
放入鱼块翻炒，煎至鱼块变硬变黄
8
加入水，大火煮开，转小火慢煮
9
利用煮鱼汤的时间，焯烫绿豆芽
10
烫好的绿豆芽沥干水分放入却on国企底部
11
炖好的鱼汤呈奶白色，放入酸菜丝继续煮
12
煮好的酸菜鱼汤加入盐和鸡精调味，撒入一点白胡椒粉，连汤倒入铺好豆芽的容器中即可

小贴士

因为主要是为了吃酸菜喝汤，所以这道菜最后不再浇热油

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇汤孕晚期孕妇

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册