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千层枣馒头
按照以往做枣馒头的方法,总感觉吃起来不过瘾,这次我借鉴了千层肉饼的做法,当然喽~用枣数量陡然增加,结果就不言而喻哦!

食材

主料
  • 面团 800g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 千层枣馒头步骤1
    1
    准备红枣
  • 千层枣馒头步骤2
    2
    清洗去核
  • 千层枣馒头步骤3
    3
    用安琪酵母和好的面团,醒发揉好
  • 千层枣馒头步骤4
    4
    擀成片状
  • 千层枣馒头步骤5
    5
    用刀在面片的一侧划一道口,码上红枣
  • 千层枣馒头步骤6
    6
    折叠,码上红枣
  • 千层枣馒头步骤7
    7
    再折叠,码上红枣
  • 千层枣馒头步骤8
    8
    折叠完毕~醒发~上屉,水开后蒸20分钟即可
  • 千层枣馒头步骤9
    9
    蒸好喽,很好吃滴。

小贴士

二次醒发很重要,时间多少根据室温而定
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 孕妇 延缓衰老 面食 早餐 补血

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