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虾皮冬瓜汤

虾皮冬瓜汤

�� 虾皮虽小，却含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量很高，有“钙库”之称，具有祛脂降压，保护心血管，壮骨等功效。冬瓜具有祛暑，消肿利水的作用，可以有效缓解孕期水肿。虾皮冬瓜汤是一款传统汤，很普通，也很保健。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 500g

辅料

盐适量
味精适量
粉丝适量
虾皮适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾皮洗干净入煮锅煮。大火烧开锅，改小火煮。
2
冬瓜去皮去瓤。
3
洗干净切成块。
4
粉丝洗干净用冷水浸泡15分钟。浸泡后的粉丝煮时更容易熟。
5
煮至汤发白，冬瓜入锅同煮。
6
粉丝入锅同煮。
7
煮至食材熟，加几片胡萝卜，加盐、味精搅拌均匀，关火。
8
盛出即可享用。

小贴士

此汤不宜添加酱油等色重的调味品。
虾皮有咸味，加盐时要控制好量。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇感冒湿热质脂肪肝夏季汤孕晚期孕妇

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