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西葫芦猪肝汤

西葫芦猪肝汤

�� 孕妇应该每周吃1-2次猪肝，特别是经常用电脑的孕妇。猪肝富含铁质，经常食用可以补血，关键是有胎儿眼部发育所需的维生素A。而西葫芦具有清热利尿、除烦止渴，对怀孕期间水肿有一定的帮助。(展开) ��

食材

主料

猪肝 60g
西葫芦 350g

辅料

猪骨汤 1500ml
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：西葫芦和猪肝。
2
猪肝洗净，切片，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
3
西葫芦洗净去皮，切块。
4
预先煮好的猪骨汤。
5
放入西葫芦。
6
放入猪肝。
7
盖锅盖，大火烧开，煮至猪肝熟透。
8
揭盖，放入适量的食盐调味。
9
即可关火，上桌享用。

小贴士

猪肝不宜多吃，主要是猪肝含有较多的胆固醇，而且猪肝是解毒器官，一般残留毒素，也不宜多吃。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇补肝夏季春季汤孕晚期孕妇

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