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番茄虾

番茄虾

�� 特别好吃的番茄虾，我家小妞超爱吃！！！（如果做给孩子吃，烹调时可以不放料酒）(展开) ��

食材

主料

西红柿 500g
虾 500g

辅料

油 15ml
盐 5g
糖 5g
大蒜 10g
姜 5g
料酒 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西红柿洗净
2
去皮（在西红柿上划十字刀，用开水烫）
3
切块
4
放入搅拌机
5
搅打成西红柿酱
6
虾洗净，大蒜和姜剁末
7
虾去虾须、虾线，用盐、料酒等腌制
8
锅里放油，油热后，加入蒜和姜爆香
9
加入西红柿酱，加入适量盐和糖
10
不断翻炒，至西红柿粘稠
11
加入鲜虾，炒熟即成

小贴士

1、虾一定要事先腌制，加入料酒可以去腥提鲜（如果做给孩子吃，可以不放料酒）
2、做这道菜，一定要爆香大蒜，不放大蒜味道不会这么好

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童增强免疫力

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