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拔丝地瓜
外皮酥脆,甜甜很好吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 拔丝地瓜步骤1
    1
    把地瓜去皮切成快
  • 拔丝地瓜步骤2
    2
    然后裹上一层淀粉,不用太多了
  • 拔丝地瓜步骤3
    3
    锅中加入玉米油,油烧开放入地瓜块
  • 拔丝地瓜步骤4
    4
    不用着急翻动,隔几分钟翻一下就可以。
  • 拔丝地瓜步骤5
    5
    炸成金黄色,熟了以后捞出来
  • 拔丝地瓜步骤6
    6
    锅中留一些玉米油,然后放白糖。
  • 拔丝地瓜步骤7
    7
    糖起大泡,转小泡,有点微黄色关火。
  • 拔丝地瓜步骤8
    8
    放入炸好的地瓜块,翻炒几下,均匀裹上糖就可以了。
  • 拔丝地瓜步骤9
    9
    是不是很有食欲,喜欢的姐妹也动手试试吧

小贴士

小火慢慢炸
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 午餐 拔丝

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