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麦香白吉馍

麦香白吉馍

�� 在好豆商城兑换得电饼铛真是给力，帮了我很大的忙。
早上摊饼，或者煎馒头，做煎饺那都是杠杠得效果。
前几天用电饼铛烙了馍，那也是省事儿，自动加热自动断电，根本不用担心糊状。
这个馍得口感非常劲道，就是空口吃也很香，就算是放凉了，一点也不干也不硬，而且一样的好吃?。
应该是与电饼铛温火烙得原因，能保存水分。
还有就是电饼铛中传来很香得麦香味，原汁原味得麦香，很是诱人，所以我就叫它麦香白吉馍了。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g

辅料

发酵粉 3g
温水 300g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
温水中放入酵粉，搅拌融化。
2
倒入面粉。
3
用筷子搅拌到没有干粉。
4
揉成面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵发酵。
5
发酵到双倍大就可以了。
6
面团取出重新揉成团排气。
7
面团搓成长条，切成等量得剂子，在把剂子幹成圆形馍得生胚子。
8
做好的馍胚，盖上保鲜膜醒20分钟。
9
电饼铛预热后，摆放馍胚，中间要留缝隙，启动加热健，盖上盖子自动烙。
10
烙至两面成金黄色得糊斑就可以。
11
吃不完白吉馍，放凉冰箱冷冻保存，吃的什么重新用电饼铛加热，口感和新做得一样。

小贴士

面团没有很好得要求，成团略微揉一会就可以了。
白吉馍熟透后电饼铛自动断电，在闷一会就可以出锅了。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童午餐电饼铛老年人面食

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