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猪肝蘑菇番茄汤

猪肝蘑菇番茄汤

�� 猪肝补肝明目养血，西红柿清热解毒，蘑菇益气开胃，都是滋补佳品，三者搭配滚汤，不仅口感香浓，非常开胃，风味极佳，而且视觉效果也十分丰富。(展开) ��

食材

主料

蘑菇 200g
猪肝 100g
番茄 350g

辅料

葵花籽油适量 适量
史云生浓缩高汤 2包
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：番茄、蘑菇和猪肝。
2
将猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
3
将番茄洗净，切块。
4
将蘑菇洗净，切块。
5
将史云生浓缩高汤倒入煮锅中。
6
倒入适量的清水。
7
盖锅盖，大火烧开。
8
揭盖，放入番茄。
9
放入蘑菇。
10
放入猪肝。
11
盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。
12
揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。

小贴士

由于猪肝熟得很快，所以入锅后不要煮太久，否则口感会很粗硬。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：幼儿美容补肝春季护肝养肝护肝三岁宝宝幼儿宝宝口腔溃疡

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