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素炒香菇奶白菜

素炒香菇奶白菜

�� 这种奶白菜，叶片肥厚有褶皱和粒状的突起，是冬天常见的一种蔬菜。奶白菜含有丰富的维生素和微量元素，其含有的硒是有效的抗癌防癌成分。炒奶白菜用香菇做配菜一起炒，口感香甜营养丰富，带有淡淡的肉香。(展开) ��

食材

主料

奶白菜 300g

辅料

油适量
盐适量
香菇适量
八角 1个
大葱适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
奶白菜择洗干净掰下叶片，切成小段。
2
香菇泡发后切成薄片（香菇提前用温水泡发）。
3
炒锅里倒进油，放进八角、葱花大火爆香。
4
放进香菇大火煸炒到香菇油润。
5
倒进奶白菜帮。
6
大火翻炒到变色后倒进白菜叶片，调进酱油。
7
调入精盐，继续大火翻炒到叶片变软即可出锅。

小贴士

无

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菜谱标签：老年人保湿健脾开胃儿童养肺化痰止咳增强免疫力家常菜延缓衰老快手菜感冒滋阴润燥热菜美白老年人

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