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奶白菜肉片汤

奶白菜肉片汤

�� 奶白菜具有清火解毒、健脾润肠、养阴补虚的功效；瘦肉片具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。这两种食材搭配一起烹制，营养丰富，口味咸鲜。(展开) ��

食材

主料

奶白菜 500g
瘦肉片 300g

辅料

猪骨汤 500ml
生抽适量
老抽适量
砂糖适量
鸡粉适量
粟米粉 适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：奶白菜和瘦肉片
2
瘦肉片择洗干净，加入适量的生抽、老抽、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀，腌制一小时左右
3
奶白菜择洗干净，沥干待用
4
预先煮好的猪骨汤煮滚
5
放入腌制好的瘦肉片，煮熟透
6
放入奶白菜煮熟
7
熄火盛出

小贴士

腌制瘦肉片本身有咸味，无需再添加食盐调味，以免汤汁过咸。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥咸香处暑家常菜汤滋阴润燥

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