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辣味冬瓜

辣味冬瓜

�� 冬瓜,是一个挺不错的食材,人们常用来炒菜,或者煲汤,在夏季,有利尿解暑等多种功效哦.
冬瓜直接用来炒,加点盐,加点自制的剁辣椒,也挺好吃的哦.软软的,咸咸的,我挺喜欢.因为,这个菜,有我儿时的记忆.(展开) ��

食材

主料

冬瓜 200g

辅料

油适量
盐适量
葱半根
自制剁辣椒 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜去皮洗净切成块状
2
锅烧热,下少量食用油,稍温热后,加入冬瓜翻炒
3
加盐,加适量水煮开
4
煮至冬瓜半熟后,加入适量剁辣椒(有盐,辣椒,姜蒜)
5
翻炒至冬瓜入味,全熟后撒上葱花即可关火
6
装盘即食

小贴士

1.我弄的是一人份量,且因为自已喜欢吃辣,调味料和冬瓜份量可根据个人喜好添加哟.
2.刚出炉的冬瓜,只拍了一二张,我自已就迫不及等把最上面的一块冬瓜吃光了.原汁原味的也许也挺棒的.

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人儿童夏季家常菜晚餐煮老年人

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