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莲藕花生炖排骨

快乐.每一天

莲藕花生炖排骨

�� 有一阵子不知道为什么超级想吃炖得软软香香的花生，还有咬一口还有晶莹的细丝的莲藕。于是毫不犹豫地立刻去买了排骨和莲藕，把家里的花生也泡上了，当天就吃到了炖得软烂的排骨和香极了的莲藕和花生！说它怎么好吃都不为过！(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
莲藕 500g
花生 300g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量
各种香料 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莲藕洗净去皮切成块
2
花生用冷水泡大
3
葱姜蒜切好备用
4
排骨入沸水焯烫去掉杂质，沥干水分备用
5
锅内放油，放入葱姜蒜炒香
6
放入排骨炒香，调入适量老抽和生抽
7
加入大量的水烧开，调入盐和鸡精，加入各种香料，煮至排骨熟透
8
加入泡好的花生
9
加入莲藕，煮至所有食材达到自己喜欢的软硬程度即可

小贴士

干花生米用冷水先泡开，然后再煮，会极大地缩短煮制时间

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：考生丰胸健脾炖炖盅考生

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