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黄油土豆金枪排
早饭很重要。且不说营养学角度早饭对身体有多少好处,单说心情,对于我这等一天都要身心受锻炼的苦命娃而言,吃上一顿丰盛美味的早餐,绝对比见到观音姐姐还要给力!
烧一道相对复杂的早餐,挑战一下“融于口”的魅力!
只融在口——黄油土豆金枪排
不只是能作早餐哦,当作西餐的头盘也不错~

食材

主料
辅料
  • 紫洋葱 200g
  • 柠檬汁 适量
  • 干白 10ml
  • 有盐黄油 80g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黄油土豆金枪排步骤1
    1
    土豆蒸熟,去皮捣碎
  • 黄油土豆金枪排步骤2
    2
    分次加入切片的黄油,用土豆余温融化黄油,混合均匀
  • 黄油土豆金枪排步骤3
    3
    不断搅拌成土豆泥
  • 黄油土豆金枪排步骤4
    4
    洋葱切丁,加入到土豆泥中
  • 黄油土豆金枪排步骤5
    5
    放入滗去水的金枪鱼罐头
  • 黄油土豆金枪排步骤6
    6
    淋入干白和柠檬汁,混合均匀
  • 黄油土豆金枪排步骤7
    7
    混合好的原料团成圆饼入锅煎至两面略焦

小贴士

轻翻动,以免鱼饼破碎
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:考生 宴请 私房菜 考生 聚会 补硒 青少年

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