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素三鲜--夏日清火

素三鲜--夏日清火

�� 天气热了，家里人上火都比较厉害，想到苦瓜下火，老公却不喜欢，嫌味道太苦了，突发其想与青瓜小青菜搭配，青瓜的甜味可冲淡苦瓜的味道，结果证明我是对的，老公连说好吃，女儿也吃了不少。哈哈(展开) ��

食材

主料

青瓜 200g
苦瓜 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜未适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，洗净
2
将小青菜，苦瓜，黄瓜，每样切成片，尽量切薄，易炒
3
油烧热下蒜沫，下苦瓜炒至半熟
4
下青瓜，小青菜一起翻炒
5
最后加入少量酱油，盐调味即可。绿色我的最爱，呵呵

小贴士

青瓜和小青菜最后放，不需要炒太久。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘去火抗疲劳抗菌杀菌清热解暑牙痛

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