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酱油香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。
用酱油来炆香菇,可以说是美味佳肴。鲜甜可口。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱油香菇步骤1
    1
    香菇泡发
  • 酱油香菇步骤2
    2
    沥干水份备用
  • 酱油香菇步骤3
    3
    热油锅
  • 酱油香菇步骤4
    4
    倒入香菇略炒
  • 酱油香菇步骤5
    5
    放入少许盐炒均
  • 酱油香菇步骤6
    6
    加入适量水
  • 酱油香菇步骤7
    7
    倒入适量酱油
  • 酱油香菇步骤8
    8
    中火炆15分钟后,转大火收汁。

小贴士

下酱油之后一定要中火炆,这样香菇才会把酱油香味吸饱。吃起来更香。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 健脾胃 提高免疫力 润肠通便 降血脂

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