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番茄肉末酱茄条

爱吃鱼的猫

番茄肉末酱茄条

�� 我非常喜欢吃茄子，无论怎样的做法，都非常喜欢。像今天的这样搭配番茄酱，就非常的下饭，全家人都非常喜欢。(展开) ��

食材

主料

茄子 5个

辅料

油适量
盐适量
猪肉末 适量
番茄酱 适量
生抽适量
蚝油适量
花椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好需要的茄子，清洗干净，不用去皮。
2
把茄子切成长条。
3
放入适量的盐，轻轻抓匀，腌二十分钟。
4
准备好需要的猪肉馅儿。
5
炒锅加热，加入油，下入葱花炒出香味儿。
6
下入猪肉末翻炒至变色。
7
下入腌好的茄条，翻炒至茄子变得九分熟。
8
加入花椒粉。
9
加入生抽。
10
加入番茄酱，翻炒均匀。
11
加入适量的清水，稍微炖一下。
12
加入蚝油，大火收汁。
13
装入盘中就可以享用啦。

小贴士

喜欢的话可以加入适量的尖椒一起烧制。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜晚餐炒

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