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开阳白菜

开阳白菜

�� 过去人们管小海米叫开阳　　
因为海米都是早晨打上来的　　
所以开洋白菜就是小海米炒白菜的意思。
这道开阳白菜，虽然清淡，但味道却是很鲜，作为待客的素菜，能增色不少。(展开) ��

食材

主料

海米 30g
白菜 350g

辅料

姜适量
食用油 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海米用水泡软。
2
白菜洗净切丝。
3
炒锅下油，爆香姜丝。
4
下泡好的海米。
5
倒入白菜。
6
加少许盐调味。
7
加入泡海米的水。
8
煮至白菜变软熟透出锅。

小贴士

白菜依个人口味，喜欢吃软的多煮一会，吃脆的就炒熟。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘增强抵抗力家常菜晚餐炒炒锅白领补钙

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