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海米烧西葫芦

老王请吃鸡

海米烧西葫芦

�� 海米带有淡淡的鲜味，一般都常和冬瓜搭配，但是跟西葫芦一起烧，味道也挺不错的，比用冬瓜节省时间。吃起来有一股淡淡的鲜味，和海米特有的味道。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海米洗净后，用水浸泡变软。
2
西葫芦切成丁状。
3
锅里倒入油，放入蒜炸香，放入西葫芦丁翻炒。
4
加入胡萝卜。
5
加入海米翻炒。
6
把之前泡海米的水倒入，盖上锅盖炖2分钟。
7
最后加入盐即可。
8
成品。

小贴士

1.胡萝卜只是配菜，做装饰作用，用量并不多。
2.这道菜，吃得就是海米的鲜味和西葫芦本身的清甜，所以只放盐就好。
3.火不要太大，否则汤很快就会熬干。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜快手菜晚餐烧

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