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红豆山药粥

红豆山药粥

�� 这粥适合身体比较虚弱的人，可以补中益气、具有益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉等功效。而且，山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者也有益处。(展开) ��

食材

主料

红豆 100g
山药 100g

辅料

剩米饭 适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红豆提前一晚用水泡发
2
将泡发过的红豆放入锅中，加入适量的水，中火烧开，转小火。
3
山药洗净去皮，切块备用，剩米饭备用
4
当红豆软烂时加入剩米饭，继续小火熬煮
5
加入山药丁，小火再煮一会，使山药变熟，保持适当脆感。
6
营养的早餐粥出场喽
7
补中益气的红豆山药粥

小贴士

昨天买山药时，卖山药的大哥告诉一个解决山药刺激手的小绝招：在清洗山药时，双手抹点食用醋，清洗过的山药放在火上轻轻的用火撩一下，就可以解决山药粘液滑手不好弄的情况了。哈哈，是不是很简单呀？TX们，快试试吧。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：贫血下奶利尿水肿贫血降低胆固醇

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