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蒜香菠菜

蒜香菠菜

�� 菠菜是一种极为普通的蔬菜，它营养极为丰富。菠菜中所含的维生素C、类胡萝卜素等成分，这类胡萝卜素可以保护视力，对眼睛有保护作用。菠菜还有补铁、补血功能。平时多吃点这类蔬菜，对身体大有好处。(展开) ��

食材

主料

菠菜 400g

辅料

蒜头 4g
盐适量
油适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠菜洗净、蒜头剥衣。
2
蒜头切末。
3
锅热油，煸香蒜末。
4
放入菠菜，快速煸炒放入盐。
5
大火翻炒至段生，入鸡精翻炒，即可装盘。

小贴士

炒菠菜火要旺，时间短，不易太熟。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：贫血家常菜微辣清淡炒秋季蒜香补血贫血

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