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排骨土豆炖柿子

排骨土豆炖柿子

�� 排骨土豆炖柿子营养丰富，色泽诱人，大家快快尝试吧(展开) ��

食材

主料

排骨 250g
土豆 100g
柿子 100g

辅料

油适量
盐适量
水少许
花椒少许
小葱适量
姜适量
大蒜适量
白砂糖 适量
酱油少许
米醋少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨加葱姜焯水
2
葱姜蒜切好
3
锅内热油，倒入焯好的排骨翻炒
4
加入葱姜蒜
5
加入花椒大料翻炒
6
加入适量的糖翻炒上色
7
倒入适量酱油
8
倒入少许米醋
9
加入足量的温水，盖盖炖排骨
10
炖排骨的时候把柿子切好
11
土豆切块
12
锅内热油，加入土豆炒至金黄色
13
倒入柿子翻炒
14
柿子出汤后加入适量的番茄酱继续炒
15
炒到出红油即可
16
将炒好的柿子和土豆倒入排骨锅内继续炖
17
盖上锅盖大约炖20分钟
18
排骨烂糊后加入大头菜
19
加入适量的盐继续炖10分钟即可
20
完毕

小贴士

焯排骨时间一定不能太短，否则肉腥味大。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒东北菜咸香增强免疫力家常菜感冒炖白领午餐

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