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排骨土豆炖柿子
排骨土豆炖柿子营养丰富,色泽诱人,大家快快尝试吧

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 排骨土豆炖柿子步骤1
    1
    排骨加葱姜焯水
  • 排骨土豆炖柿子步骤2
    2
    葱姜蒜切好
  • 排骨土豆炖柿子步骤3
    3
    锅内热油,倒入焯好的排骨翻炒
  • 排骨土豆炖柿子步骤4
    4
    加入葱姜蒜
  • 排骨土豆炖柿子步骤5
    5
    加入花椒大料翻炒
  • 排骨土豆炖柿子步骤6
    6
    加入适量的糖翻炒上色
  • 排骨土豆炖柿子步骤7
    7
    倒入适量酱油
  • 排骨土豆炖柿子步骤8
    8
    倒入少许米醋
  • 排骨土豆炖柿子步骤9
    9
    加入足量的温水,盖盖炖排骨
  • 排骨土豆炖柿子步骤10
    10
    炖排骨的时候把柿子切好
  • 排骨土豆炖柿子步骤11
    11
    土豆切块
  • 排骨土豆炖柿子步骤12
    12
    锅内热油,加入土豆炒至金黄色
  • 排骨土豆炖柿子步骤13
    13
    倒入柿子翻炒
  • 排骨土豆炖柿子步骤14
    14
    柿子出汤后加入适量的番茄酱继续炒
  • 排骨土豆炖柿子步骤15
    15
    炒到出红油即可
  • 排骨土豆炖柿子步骤16
    16
    将炒好的柿子和土豆倒入排骨锅内继续炖
  • 排骨土豆炖柿子步骤17
    17
    盖上锅盖大约炖20分钟
  • 排骨土豆炖柿子步骤18
    18
    排骨烂糊后加入大头菜
  • 排骨土豆炖柿子步骤19
    19
    加入适量的盐继续炖10分钟即可
  • 排骨土豆炖柿子步骤20
    20
    完毕

小贴士

焯排骨时间一定不能太短,否则肉腥味大。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 东北菜 咸香 增强免疫力 家常菜 感冒 炖 白领 午餐

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