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西兰花炒鲜鱿

西兰花炒鲜鱿

�� 西兰花和新鱿鱼都是夫君喜欢吃的食物，两者搭配一起，营养均衡，美味可口。(展开) ��

食材

主料

西兰花 500g
鲜鱿鱼 300g

辅料

粟米油 适量
蚝油适量
生粉适量
砂糖适量
胡椒粉 适量
鱼露适量
清水适量
蒜末适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：西兰花和鲜鱿鱼。
2
准备芡汁（蚝油、生粉、砂糖、胡椒粉和清水拌匀）。
3
鲜鱿鱼择洗干净，切刀花，加入适量的鱼露拌匀，腌制10分钟左右。
4
西兰花用淡盐水浸泡15分钟，择洗干净，沥干。
5
焯烫一下。
6
鲜鱿鱼也焯烫一下。
7
热油锅。
8
爆香蒜末。
9
放入西兰花。
10
放入鲜鱿鱼。
11
倒入芡汁，煸炒收汁，食材断生。
12
熄火盛出。

小贴士

西兰花和鲜鱿鱼焯烫一下，这样炒起来更加爽口。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒冬季海鲜感冒晚餐炒提高免疫力增强免疫力抗癌防癌补硒

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