�� 我家的晚餐可缺不了汤汤水水，今晚就煮冬瓜蟹。冬瓜蟹的材料简单，但做出来的汤水鲜美无比。主要就是能把蟹的鲜、甜、给逼出来，融解到汤里面。
冬瓜的营养价值有利尿消肿，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。所以多吃冬瓜对身体健康有益哦。(展开) ��

主料

• 冬瓜 500g
• 三目蟹 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 鸡精 适量