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�� 初秋时节天气仍湿热，绿豆是非常有利健康的“黄金食物”，可解热毒，热量很低，有利于保持身材。而中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，吃小米有防止衰老的作用。
平时常吃点绿豆小米粥，将益于脑的保健。小米绿豆粥不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效，可防治动脉硬化、冠心病、中暑、疮毒疖肿、食物中毒等。(展开) ��