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泡椒冬瓜

泡椒冬瓜

�� 之前买的小冬瓜剩了一小块，看家里还有一袋泡椒，就把这两样混在一起炒了吃，味道还不错，泡椒的香辣味道很浓，冬瓜也很清香，配粥吃还真不错。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 300g

辅料

玉米油 适量
盐适量
泡椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小冬瓜切丁，准备好泡椒
2
将泡椒切成小段
3
锅热入油，下入泡椒段
4
下入冬瓜丁
5
大火翻炒
6
加少量水
7
炒至汤汁快要收干
8
加入适量盐，翻炒均匀即可

小贴士

泡椒我选用的是四川的小米椒，有点辣，切成小段可以更好的挥发它的辣气，香辣味道更浓。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒湿热质感冒炒夏季快手菜脂肪肝泡椒味

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