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酱香冬瓜

酱香冬瓜

�� 冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效；能减少体内脂肪，有利于减肥。常吃冬瓜，还可以使皮肤光洁；另外对慢性支气管炎、肠炎、肺炎等感染性疾病有一定的治疗效果。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 370g

辅料

豆瓣酱 适量
油适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：冬瓜、豆瓣酱。
2
将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3
放在案板上切成块。
4
烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5
随后，加适量的清水煮开。
6
接着，加适量的豆瓣酱。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味煮开。
11
然后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。
12
出锅，装盘。

小贴士

挑选冬瓜时用指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒家常菜湿热质感冒炒白领午餐夏季脂肪肝

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