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虾米烧冬瓜

虾米烧冬瓜

�� 以前做菜只会清炒，只加最简单的盐和味精调味，进入好豆了以后，看到了那么多的经典菜谱，学习到了许多食材的不同搭配，自己做的菜品味道也变得越来越丰富了，真的很感谢好豆(展开) ��

食材

主料

冬瓜 150g

辅料

油适量
盐适量
生姜适量
蒜适量
蚝油适量
白糖适量
生抽适量
虾米适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜洗净去皮，切成0
2
姜切丝，蒜切末
3
虾米用水冲洗干净备用
4
油锅烧热，加入姜蒜爆香
5
放入虾米炒香
6
倒入冬瓜片，翻炒几下
7
调入盐，生抽，蚝油，几粒白糖
8
加入少量水，盖盖焖至冬瓜片成透明状
9
盛盘

小贴士

虾米先放，提香，后放，提鲜

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒家常菜湿热质感冒炒白领午餐夏季脂肪肝

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