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橙味冬瓜球

橙味冬瓜球

�� 冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜可以说是药食同源的一种食材，其养生的功效很多，如清热除火，化痰止咳，利尿消肿，减肥，养颜护肤等等。夏季常吃冬瓜还可以去暑湿。冬瓜的做法也是多种多样，今天咱来做个果味的-----橙味冬瓜球。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 500g

辅料

橙味果珍 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜一块
2
用挖球器挖成球状
3
全部挖好的冬瓜球，圆滚滚的
4
用橙味的果珍取需要的量
5
开水冲成浓汁。这个汁一定要农，泡出来的冬瓜球才好吃
6
锅中水烧开，放入冬瓜球稍微煮一下，让冬瓜断生
7
捞出后过凉，滤出水，挂球放入碗中
8
倒入橙汁，放入冰箱腌制
9
这是腌制了两个小时的，已经可以吃啦
10
我想颜色更好看些，就从早上一直腌制到中午，大约有7个小时，颜色很漂亮，味道也很浓。冰冰凉凉水果味的冬瓜球，吃起来很消暑的。

小贴士

冬瓜煮的断生即可，不要煮太久，否则挂球会很软，口感就不好了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒健脾开胃湿热质感冒夏季夏季菜谱脂肪肝

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