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虾皮炒冬瓜片

虾皮炒冬瓜片

�� 虾皮冬瓜是一道做法简单，口感清淡的家常菜，味道很鲜美。做法也简单。如果常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 500g

辅料

玉米油 适量
生抽适量
料酒适量
西红柿 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜去皮洗净
2
切片
3
备好葱
4
超市买的虾皮，用水冲洗一下，因为虾皮很咸
5
锅中热油，放入葱炒出香味后,放入一部分西红柿
6
冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右
7
倒入虾皮，加生抽，料酒翻炒
8
加水大火烧冬瓜软烂
9
最后再放剩下的西红柿，就可以出锅了

小贴士

因为虾皮本身很咸，所以炒菜时就不要放盐了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒家常菜湿热质感冒炒午餐夏季脂肪肝

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